Ele está na opção System Tools do Menu.
Nesta ferramenta você consegue fazer algumas alterações no sistema. (Você conseguirá também usar a sessão Configurações Gnome deste site para fazer configurações no Zorin)
Sessões do Tweak:
Aplicativos é para configurar o repositório tornando a procura e instalação de novos aplicativos mais ágil.
Você pode também atualizar o sistema e remover aplicativos identificados como desnecessários.
Inicialização é para alterações no Login como tema, som e outros. Para conseguit fazer as mudanças você deve clicar no botão Destravar logo abaixo das opções.
Área de Trabalho você pode fazer algumas configurações personalizadas. Se não gosta de ter ícones na àrea de trabalho na opção Configuração dos ícones na área de trabalho você pode tirá-los ou renomeá-los. Lembre-se sempre de observar se tem algum diálogo no fim das opções como Apply ou Destravar.
Pessoal você pode personalizar as configurações padrões dos sistema tornando o sistema prático para suas necessidades.
Entre elas estão atalhos de teclados que você poderá acrescentar, incluir comandos (exemplo: quando você clica com o botão direito em um arquivo terá alguamas opções como remover, copiar..., vocẽ poderá deixar esse menu prático para suas necessidades.
Sistema você terá algumas opções de energia, segurança, gerenciamento de arquivos e computador.
Lembre-se sempre de observar se tem algum diálogo no fim das opções como Apply ou Destravar.