O leitor de arquivos em pdf que vem instalado por padrão nem sempre abre corretamente tais arquivos. Então como recurso podemos instalar o Xpdf. Ele tem mais recursos que o leitor padrão do sistema. Para instalar este aplicativo é só procurar pelo pacote xpdf (caso não saiba como veja a sessão Instalar Aplicativos neste site)
Abaixo o link do projeto deste aplicativo para conhecer um pouco de seus recursos.
Como o Evince é o leitor padrão do sistema, sempre que clicar num arquivo pdf é o Evince que irá abri-lo. para fazer que o Xpdf seja o aplicativo padrão é só clicar com o botão direito do mouse no arquivo que deseja abrir e escolher Abrir com Outro aplicativo. Embora o Xpdf já estará nas opções mostradas voce precisa tornar permanente essa escolha. Assim que escolher a opção de abrir com outro aplicativo verá a imagem abaixo.
Clique na seta ao lado de Usar comanado personalizado onde abrirá um campo abaixo e em seguida clique em Navegar e verá a janela abaixo.
Selecione o aplicativo xpdf e clique em Abrir. Na sequencia marque a opção Lembrar este aplicativo para os arquivos.....
Feito isso clique em Abrir.
Caso o arquivo ainda seja aberto com o Evince quando for abrir de novo ou abrir outro arquivo é só clicar com o botão direito do mouse sobre o arquivo e escolher Propriedades e verá a janela abaixo.
Clique na aba Abrir com e remova todas as opções apresentadas alí deixando apenas o Xpdf como acima. É só selecionar cada ítem e clicar no botão Remover abaixo. Caso mais tarde precise restaurar essa configuração é só clicar no botão Restaurar.